Nhạc sĩ Phan Thao (Phan Xuân Sang) sinh ngày 19 tháng 5 năm 1942, quê ở Châu Đốc, An Giang. Hiện ở tại Thành phố Hồ Chí Minh.

Trong những năm Kháng chiến chống Mỹ cứu nước, Phan Thao công tác ở Đoàn Văn công Giải phóng miền Nam. Sau ngày thống nhất đất nước, ông học tại Nhạc viện Thành phố Hồ Chí Minh. Sau khi tốt nghiệp, ông công tác biên tập ở Đài Truyền hình Thành phố Hồ Chí Minh.

Nhiều tác phẩm của ông thấm đượm âm hưởng dân ca Đồng bằng Nam Bộ như ca khúc Thành phố tình yêu và nỗi nhớ (thơ Nguyễn Nhật Ánh) hoặc An Giang quê em. Các ca khúc chính: An Giang quê em, Anh có về Long Xuyên (thơ Phương Đài), Đêm đồng bưng nghe tiếng đàn bầu, Thành phố tình yêu và nỗi nhớ (thơ Ngô Nhật Ánh), Đàn tôi (thơ Nguyễn Bính), Đêm biên giới (lời Lê Giang). Ngoài ra ông còn viết một số tác phẩm khí nhạc, như 6 préludes cho piano, 1 bản giao hưởng thơ...